Кулинарное путешествие в Чехию

Суп панадель

Кости и мясо залить холодной водой, посолить, поставить варить на слабом огне на 2—3 ч (до готовности). Незадолго до окончания варки добавить подсоленную зелень и варить еще 20 мин.

Из половины граненого стакана молока, 1 яйца, 3 ст. ложек муки, 30 г масла и соли приготовить тесто для блинчиков. Готовые блинчики разрезать на тонкие полоски и положить в бульон.

500 г говядины, 250 г костей, 1,5 л воды, зелень для супа, соль, блинчики.

Хочу добавить свой любимый рецепт!