Кулинарное
путешествие в Германию
Салат немецкий
Картофель и
свеклу в кожуре испечь в жарочном шкафу, очистить,
нарезать ломтиками и перемешать с очищенными и
мелко нарезанными солеными огурцами и репчатым
луком. Затем добавить нарезанные тонкими
ломтиками яблоки и мелко нарезанную зелень
петрушки. Все перемешать, посолить и заправить
салатной заправкой из уксуса и оливкового масла.
Яблоки - 60 г,
картофель - 55 г, огурцы соленые - 40 г, масло
оливковое - 15 г, лук репчатый - 12 г, свекла - 60 г,
уксус - 15 г, зелень петрушки - 4 г, соль - 2 г.
Хочу
добавить свой любимый рецепт!
