КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Огурцы соленые по-московски
Огурцы уложить
в бочонок, залить горячим рассолом. На следующий
день долить бочонок рассолом, забить и поставить
в погреб. Огурцы эти имеют особый, очень приятный
вкус и сохраняются очень долго.
Состав рассола:
на 10 л воды — 600 г соли, 1 стакан столового уксуса, 1
стакан водки.
Хочу
добавить свой любимый рецепт!
