ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА

ПАСХА

Пасха красная

  Молоко истопите докрасна и остудите, добавьте простоквашу, сметану, и желток. Полученную смесь кипятите до тех пор, пока отскочит сыворотка, затем процедите сквозь салфетку и протрите через сито. Добавьте по вкусу сахар и ваниль. Переложите в форму и поставьте под гнет в холодное место.

1,5 литра молока, 1,5 литра простокваши, 3 стакана сметаны, 1 желток, сахар, ваниль.

Хочу добавить свой любимый рецепт!