В этих странах по-прежнему свято соблюдают национальные традиции. Дамы по малейшему поводу надевают длинные платья, а приглашения рассылают гостям за несколько недель до события. За столом, где почетное место — слева от хозяев дома, ритуал неизменен и строг. Хозяин дома первым поднимает бокал и произносит тост — «скол» (было бы крайне неприлично начать пить до этого сигнала). После чего каждый гость поднимает свой бокал, смотрит прямо в глаза хозяину дома, затем наклоняет голову и повторяет тот же маневр с каждым из сидящих за столом. Прежде чем поставить бокалы, сотрапезники снова смотрят друг на друга и еще раз друг друга приветствуют. Затем каждый может повторить «скол» с кем ему захочется. Если вы видите, что мужчина, поднимая бокал, смотрит на вас, тут же поднимите свой, «скол», взгляд, приветствие; потом, опорожнив бокалы, вы опять поприветствуете друг друга.

Этим дело не кончается. После ужина надо подойти к хозяйке дома и горячо поблагодарить ее за еду — здесь еще не забыли о голоде прошлых веков.

Но и это не все. Когда вы встретитесь где-нибудь с хозяином или хозяйкой дома, где вас принимали, вашими первыми словами будут: «Спасибо за прошлый раз».

Вам надо выучить несколько вежливых фраз. Но даже среди тех, кто годами живет в скандинавских странах, лишь немногие хорошо говорят на местных языках. Скандинавы это знают, и поэтому исландский рыбак или финский лесоруб говорят по-английски.

Не переходите дорогу на красный свет даже на пустынной улице в три часа утра, когда даже на горизонте нет ни единой машины: за такое тяжкое нарушение вам грозит штраф. Всегда найдется кто-нибудь, кто упрекнет вас, и порой язвительно, в нарушении элементарных правил.

Правила здесь — ключевое слово. Им следуют не рассуждая, и, надо признать, порядок и дисциплина в скандинавских странах образцовые. Отношения с чиновниками отличаются быстротой и простотой, что многим другим европейцам кажется чудом. Здесь неизвестны забастовки, недовольство, раздражение.

Во время каждой трапезы едят смор-брод, маленькие бутерброды с селедкой, ветчиной, семгой и т.п., а в 17 часов на улице не встретишь ни души: все возвращаются домой и ужинают, когда стрелки часов показывают ровно 18.30. Скандинавы пунктуальны с точностью до секунды. Горячо советую вам быть столь же точными.

Что привезти из Скандинавии?

Фарфор, особенно Королевской мануфактуры Копенгагена, стекло из Финляндии, семгу из Норвегии и меха из Швеции, если у вас еще остались кроны.

2011-8-12 10:22